Barbacoas al punto

Lo mejor de las barbacoas es la celebración que se forma en torno a ellas: reunirse en grupo y disfrutar del buen ambiente que se respira junto a los tuyos. En muchas ocasiones lo que ocurre es que se cocina algo a parte, como acompañamiento a todo ese festín. Para ello, necesitabas irte a la cocina y aislarte de la gente. Puedes evitar esto si incorporas un fuego en el mismo mueble de la barbacoa,  así cocinarás todo en el mismo lugar y muy bien acompañado.

Hacer una barbacoa parece algo muy sencillo, pero al final siempre acabas necesitando muchos utensilios para que todo salga perfecto. Una gran idea para que sobre esa zona siempre reine el orden, y que los diferentes utensilios estén a primera vista, es poner una barra en frente de la barbacoa y colgar con ganchos todos los imprescindibles que vayamos a necesitar.

En muchas ocasiones además de preparar la comida, también tienes que acondicionar la mesa de los invitados. Teniendo en cuenta que después de cocinar tienes que limpiar la barbacoa y el espacio donde has cocinado, intenta ahorrarte todo el trabajo que puedas: ¡recurre a una práctica vajilla desechable! Podrás tirar los platos tras la comida y te ahorrarás un rato de lavado. Hay opciones muy bonitas ¡y festivas también!

Cuando acabes de limpiar la barbacoa, lo mejor es que la guardes como es debido. Una funda es indispensable,  no sólo para que no coja polvo, sino para resguardarla de fenómenos meteorológicos como el viento y la lluvia. Así, conseguirás mantener la barbacoa en perfectas condiciones para la próxima vez que la utilices. ¿Quién es el rey de la barbacoas?